Причиной роста станут наводнения в Китае, из-за которых были затоплены основные сельскохозяйственные регионы страны, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на CNBC.

Северо-восточный регион крупнейшего производителя риса в мире пострадал из-за тайфуна «Доксури». От наводнений пострадали три провинции, на которые приходится 23 процента производства риса в стране: Внутренняя Монголия, Цзилинь и Хэйлунцзян.

Таким образом урожайность зерновых снизится в течение года. Но говорить о точном масштабе ущерба пока не получится: после «Доксури» КНР ждёт наводнение из-за тайфуна «Ханун».

Сокращение производства приведет к тому, что стоимость зерна в Китае поднимется. В случае, если собственные урожаи будут недостаточными, Китаю придётся импортировать рис, что приведет ещё к большему росту цен в мире. Стоимость зерна выросла до максимума почти за 15 лет. К примеру, тайский белый рис подорожал до 648 долларов за тонну. Это рекорд с октября 2008 года. За последний год его стоимость выросла почти на 50%.

Стоимость риса растёт на фоне запрета индийских властей на вывоз зерна всех сортов кроме басмати. Эмбарго касается примерно 80% поставок. Вместе с этим в других азиатских странах сокращают выделенные под рис площади из-за засухи. Фермеров поощряют, если они экономнее расходуют воду – сажают меньше урожая или переходят на выращивание культур, не требующих обильного полива.