Несколько тонн плова от лучших узбекских, таджикских и азербайджанских поваров, а также наурыз коже, приготовленный по иранскому рецепту, – в столичном центральном парке второй день с международным размахом празднуют Наурыз. Площадку уже успели посетить 15 тысяч человек, сообщает «24KZ».

В столичном центральном парке приход весны отмечают на международном уровне. К празднованию Наурыза там присоединились посольства Ирана и Таджикистана. В своих юртах дипломатические представители поделились рецептами наурыз коже и угощали астанчан традиционными сладостями. Праздник, являющийся общим для тюркских и персидских народов за два дня посетили больше 15 тысяч горожан.

Али Акбар Талеби Матин, советник по культуре посольства Ирана в Казахстане:

- Наше посольство активно участвует в праздновании. В Национальной библиотеке, в музее, в районе ЭКСПО и здесь, в центральном парке, мы рассказываем гостям, как в Иране проходит Наурыз. Когда иранцы его празднуют, то тоже готовят коже, но рецепт отличается от вашего. Всего Наурыз у нас в стране длится 13 дней.

Здесь же проходил фестиваль плова. Различные его виды, отличающиеся друг от друга не только ингредиентами, но и способом приготовления, готовили лучшие повара из Узбекистана, Таджикистана и Азербайджана. За два дня астанчане отведали больше 2,5 тонн таджикского, самаркандского и ташкентского плова.

Ернар Мырзахан, руководитель отдела аппарата акима района «Нура» г. Астаны:

- Сегодня для гостей и жителей столицы представлена 4-часовая концертная программа. Различные розыгрыши призов, конкурсы проводятся для них. Также жителей и гостей столицы развлекают на площадке домбристы и айтыскеры, батыры-аниматоры.

В этом году Наурыз отмечается на протяжении 10 дней. Каждая дата празднования посвящена определенной теме, которая охватывает все традиции и глубокий смысл весеннего праздника.

Авторы: Алишер Накипов, Руслан Алиев.