Черную икру будут производить в Казахстане

На побережье Каспийского моря начнётся строительство уникальной осетровой фермы, которая обещает превратить Мангистаускую область в центр рыбоводства Казахстана, передает наш сайт со ссылкой на пресс-службу областного акимата.

Этот масштабный проект реализует швейцарская компания Swiss Choice Holding, вложив в него 5,7 млрд тенге.

От икры до рабочих мест: как ферма изменит регион

Строительство стартует в первом квартале 2025 года, а уже в 2026 году ферма начнёт выращивать от 100 до 600 тонн осетровых пород в год. Но это ещё не все! Производство до 100 тонн чёрной икры в год сделает Казахстан серьёзным конкурентом на мировом рынке деликатесов. Кроме того, проект создаст новые рабочие места, обеспечив занятость местным жителям.

Швейцарские технологии в сердце Казахстана

Это не просто ферма, это передовые швейцарские технологии, которые изменят подход к рыбоводству в Казахстане. Меморандум о сотрудничестве был подписан ещё в 2022 году с Министерством энергетики Казахстана. Теперь пришло время воплотить амбициозные планы в жизнь, применяя лучшие практики Швейцарии в Мангистауской области.

Почему именно Мангистауская область?

Регион выбран не случайно: побережье Каспийского моря обладает уникальными условиями для выращивания осетровых. Эксперты уверены, что новая ферма станет не только источником ценной икры, но и локомотивом экономического роста региона. Уменьшение зависимости от импорта, увеличение экспорта и развитие местной инфраструктуры – все это входит в планы проекта.

Чёрная икра из Казахстана: завоевание мирового рынка

Запуск осетровой фермы откроет Казахстану двери на международный рынок деликатесов. Чёрная икра с Каспия может стать новым экспортным хитом, укрепив экономические связи между Казахстаном и Швейцарией. Это не просто бизнес – это новая глава в истории казахстанского рыбного хозяйства!

Казахстан становится мировым игроком

С применением швейцарских технологий и опыта в сфере аквакультуры Казахстан готов заявить о себе на мировой арене. Осетровая ферма не только обеспечит внутренний рынок, но и откроет новые экспортные возможности. Возможно, уже скоро на мировых гастрономических выставках чёрная икра из Казахстана станет символом качества и роскоши.