Доктор медицинских наук Андрей Тяжельников, который занимает должность главного внештатного специалиста по первичной медико-санитарной помощи для взрослого населения столичного департамента здравоохранения, поделился сведениями о пользе зелёных бананов. В интервью для РИА Новости он рассказал о преимуществах этих фруктов.

Андрей Тяжельников подчеркнул, что зелёные бананы содержат меньше сахара по сравнению с их созревшими аналогами. Также в таких бананах присутствует значительное количество резистентного крахмала, который благотворно влияет на микробиом и пищеварительную систему. Помимо этого, зелёные бананы богаты витамином C и антиоксидантами.

Доктор отметил, что зелёные бананы особенно рекомендуются для диабетиков, так как они способствуют поддержанию стабильного уровня сахара в крови.

Кроме того, врач объяснил, что перезрелые бананы обладают иными свойствами. Они способствуют быстрому повышению уровня глюкозы, и поэтому диабетикам их употребление следует ограничить. Тяжельников добавил, что в перезрелых бананах может присутствовать небольшое количество спирта, что ведёт к легкому брожению. Однако, такие фрукты могут быть использованы в выпечке или заморозке.

Ранее диетолог и нутрициолог Софья Кованова высказалась об употреблении лапши быстрого приготовления, отметив, что её следует есть не чаще двух раз в месяц.