Гастроэнтеролог Сергей Вялов утверждает, что цельное молоко не оказывает негативного влияния на сердечно-сосудистую систему. С этим широко распространённым заблуждением он выступил в своём Telegram-канале.
Согласно Вялову, исследования учёных показывают, что цельное молоко, напротив, способствует снижению вероятности развития гипертонии. Кроме того, этот напиток защищает от развития сахарного диабета благодаря содержащимся в нём биоактивным пептидам, которые повышают чувствительность к инсулину, отметил врач.
Вместе с тем Вялов обратил внимание на то, что обезжиренное молоко может неблагоприятно сказаться на здоровье, увеличивая риск появления ишемической болезни сердца.
Оптимум — две-три порции молочных или кисломолочных продуктов в день,
— добавил врач. Ранее кардиолог Дэвид Мин рекомендовал людям с высоким артериальным давлением добавить в своё питание яблоки.
