Газированная вода действительно портит зубную эмаль и повышает риск кариеса, но мифы о том, что она вызывает гастрит, ослабляет кости или приводит к раку, развеяли в пресс-службе Роскачества. Об этом информирует РИА Новости.

Угольная кислота делает нейтральный pH воды более кислотным, опуская его с 7 до 3,5. Кислота размягчает эмаль, делая её уязвимой. Эффект усугубится, если добавить в бутылку лимон. Однако если запивать газировкой еду, pH во рту сравняется за счёт выработки слюны. После напитка можно прополоскать рот обычной водой.

Газировка вызывает отрыжку из-за скопления углекислого газа, но в напитках его не так много, к тому же воздух заглатывается при питье, поэтому лучше пить небольшими глотками. Что касается гастрита, то Министерство здравоохранения относит к его причинам бактерии, алкоголь и лекарства, но не газировку или фастфуд.

Также доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким заявила, что большинство людей превышает рекомендуемую норму потребления сахара. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.