Директор научного центра исследования водных экологических систем, аквакультуры и здоровья рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, кандидат биологических наук Евгений Костромин, в беседе с ТАСС пояснил, что системы малых озер могут быть более эффективными для пастбищного рыбоводства, нежели для разведения рыбы в садках. Такой подход к аквакультуре способствует сохранению озерных экосистем. Евгений Костромин подчеркнул важность пастбищного рыбоводства для поддержания малых озер, которые используются в промышленном рыбоводстве.

Необходимо применять эти озера не для интенсивного выращивания рыбы в садках, что может ухудшить состояние водоемов или даже уничтожить их экосистему. Малые озера часто обладают слабой проточностью, что делает их особенно уязвимыми. Использование их для пастбищной аквакультуры, когда рыба выпускается в природу и затем цивилизованно изымается, является более оптимальным решением

— отметил Костромин.

Пастбищное рыбоводство является методом аквакультуры, при котором искусственно выращенная молодь рыб выпускается в естественные или искусственные водоемы для дальнейшего нагула, после чего рыба изымается. Вначале молодь растёт в инкубаторах, затем её выпускают в водоемы, где рыба питается естественными кормами, что позволяет снизить расходы. Это позволяет создавать экосистемы с различными видами рыб в одном озере.

Согласно Росрыболовству, существует утверждённый список видов рыб, которые являются объектами пастбищной аквакультуры в разных регионах. Однако этот список требует уточнения и доработки с учетом применения современных методов молекулярной генетики.

В Северо-Западном регионе такая аквакультура практически не применяется. Рыбоводам кажется более выгодным выращивание рыбы в садках, что экстенсивно формирует проблемы с деформаций природных систем

— добавил Костромин.